这种绿叶蔬菜也能补钙
依米子 2015-03-31 05:03:00
到了一定的年纪，或者身体本身缺乏，很多人需要不定期的补钙。但很少有人想到，除了奶制品和豆制品外，饭桌上常见的不少绿叶蔬菜也具有不错的补钙功效。
《中国食物成分表》中的数据显示，每100克芥菜的钙含量高达230毫克，而相同质量的牛奶含钙量一般为100毫克。并且有研究显示，芥菜中钙的吸收率与牛奶相当。芥菜的做法很多，可以用来炒肉丝、做汤、调馅等，还可以用来腌制小凉菜。如果跟豆腐搭配食用，补钙效果会更好。除了芥菜，其他含钙丰富的蔬菜还有荠菜、茴香、苋菜等。
以上就是关于芥菜补钙的相关内容介绍，想要补钙的朋友，除了吃奶制品外， 平时也可以多吃点芥菜。更多关于补钙的内容，推荐阅读：治骨质疏松只补钙是误区
本文部分内容来源于网络，如涉及版权问题请立即与微微健康网联系。
