樱桃一次别吃太多，过量或致腹泻上火
夏小滴 2015-02-05 15:03:00
樱桃具有丰富的营养价值，是人们热爱的水果之一。但是好东西也有不好的一面。吃太多樱桃会有什么影响呢？过量吃樱桃有何风险？
【案例】有两人去自驾采摘樱桃，各自吃了三四斤樱桃，结果开车回家途中出现恶心、头晕、上吐下泻的症状，妻子甚至晕倒。
中国营养学会常务理事、中国营养学会临床营养分会主任李淑媛表示，短时间内过多摄入会给胃肠造成负担，有可能损伤胃黏膜。另外，中医认为樱桃摄入过多容易上火，会出现胃痛、腹泻、腹痛等症状。《本草衍义补遗》中也记载，“樱桃属火，性大热而发湿。旧有热病及喘嗽者，得之立病，且有死者也”。
另外，也有专家指出，樱桃的种子被压碎、咀嚼，或者只是轻微破损，都会生成氢氰酸，有可能引起中毒，吃樱桃一定不要吮吸或者嚼樱桃种子。对于中毒不必过于担心， 因为樱桃核是嚼不烂的，人们吃樱桃时大都随口将其吐出，一般不会引起严重后果。
【建议】每天摄入水果200g左右
根据《中国居民膳食指南》推荐，人体每天摄入水果200g左右为宜，专家建议，不仅是樱桃，任何食物一次性摄入过多都有可能引起不良后果，从膳食平衡的角度考虑，也应保证食物多样化，避免单一化及某种食物一次性摄入过多。
喜欢吃樱桃的朋友注意了，一次不要吃太多，以免造成不良影响。更多关于饮食保健的内容，推荐阅读：治疗风湿病 中医樱桃酒食疗效果好
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