揭秘枸杞两种不为人知的作用
夏小滴 2015-01-29 23:03:00
枸杞是我们常用到的药食两用的食物，枸杞的保健功效很多，在选择它的时候，要从不同的角度了解它不同的用法。给大家介绍两个枸杞不为人知的作用。
1. 抗脂肪肝的作用：宁夏枸杞子的水浸液(20%，8毫升/天灌胃)，对由四氯化碳毒害的小鼠，有轻度抑制脂肪在肝细胞内沉积、促进肝细胞新生的作用。水提取物的抗脂肪肝的作用还表现在，防止四氯化碳引起的肝功能紊乱(以胆碱酯酶、转氨酶的活性作指标)。如给大鼠较长期(75天)口服枸杞水提取物或甜菜碱，可升高血及肝中的磷脂水平;受四氯化碳毒害后之大鼠，肝中磷脂、总胆甾醇含量减低，事先或同时给甜菜碱或枸杞水提取物则有所升高;同时对BSP、SGPT、碱性磷酸酶、胆碱酯酶等试验均有改善作用。枸杞对脂质代谢或抗脂肪肝的作用，主要是由于其中所含的甜菜碱所引起，后者在体内起甲基供应体的作用。
2.拟胆碱样作用：枸杞的水提取物静脉注射，可引起兔血压降低，呼吸兴奋;阿托品或切断迷走神经可抑制此反应。它还能抑制离体兔心耳、兴奋离体肠管(在离体豚鼠小肠上，8毫克≌组胺1微克，其作用可被苯海拉明或阿托品所阻断)、收缩兔耳血管等。甜菜碱无此作用，对兔耳血管则为扩张作用。甲醇、丙酮、乙酸乙酯等提取物亦有轻度降压作用。故枸杞的上述作用为甜菜碱以外的成分所引起。
通过以上的说明，对枸杞的作用也都是有着一些了解，因此我们在使用的时候，也都是可以放心的进行，不过要注意的是，这样的产品对人体健康虽然有很大的帮助，那使用的时候，也都是要注意适量进行，使得不会造成身体负担。更多关于枸杞与健康的内容，推荐阅读：如何泡枸杞喝最补肾
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