保健养生,吃大蒜胜过吃人参

 

我们都知道吃大蒜可以杀菌防癌,但是对于大蒜的很多功效却不是很了解。专家表示,大蒜是血管清道夫。人类的很多都是因为血液中脂肪水平过高引起的。许多日常食物,像鸡蛋、香肠、奶酪、咸肉等,吃了之后就会使血液中的脂肪成倍上升。对于养生保健的人来说,吃大蒜胜过吃人参。

 

除了有助于降低血脂外,大蒜还具有预防和降低动脉脂肪斑块聚积的作用。这一点很重要,因为脂肪斑块在冠状动脉聚积后,就有可能导致。

 

抽烟喝酒也会使血液变得粘稠,如果同时能吃些大蒜,就会平衡稀释血液。大蒜能使血液变稀,而且还具有类似于维生素E和维生素C的抗氧化特性。

 

大蒜所具有的这些潜在功效,为预防和改善粥状动脉硬化,开辟了一条崭新的天然护理途径。同时,大蒜对降低血压也有一定作用。患者每天早晨吃几瓣醋泡的大蒜,并喝两汤勺醋汁,连吃半月就可以降低血压。只要保持血液正常,就不容易患、脑溢血等。大蒜研究所的专家表示,每天都吃蒜,能够杀菌解毒、延长寿命。常吃大蒜的人,比不常吃的人患胃癌的几率要少将近一半。而且,多吃大蒜的人患直肠癌的几率也非常低。

 

大蒜的营养价值高于人参

 

大蒜这一神奇而古老的药食两用珍品,被称作“健康保护神”。世界上首家大蒜研究所就在德国,它的宗旨就是向全世界人民宣传吃蒜的学问。

 

在德国,几乎人人都喜欢吃大蒜,年消耗量在8000吨以上,近年来更是经常举办欧洲大蒜节。大蒜研究所负责人哥特林博士介绍说,大蒜含有400多种有益身体健康的物质,如果人想活到90岁,大蒜应该是食物的基本组成部分。研究还表明,大蒜的营养价值高于人参,应列为品之首。

 

以上就是关于大蒜的保健功效介绍,大蒜是很实惠的保健食品,保健养生的朋友千万别错过了。更多关于日常保健的内容,推荐阅读:如何去脚气?大蒜生姜去脚气简单有效

 

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