慢性肝病患者秋季吃什么养肝护肝？
2013-09-10 10:39:22
秋季气候干燥，人体的水分容易丢失，体内的毒素也相应减少，加重了本来肩负着解毒排泄功能的肝脏重负。因此秋季保健养生一定要重视养肝护肝。针对不同的病因，可以通过饮食进行调理，那么秋季吃什么养肝好呢?
一、秋季肝病发病原因之一：油多水少，折煞肝脏
秋季人们患上肝病，多是因为进食增多，高蛋白、高脂肪增加了肝脏的负荷，另外，过多的食用腊味之类的肥腻食品，只会增加脂肪在肝的积累，一些食品在制作和煎炸烹饪的过程中，所含不饱和脂肪全被转化成饱和脂肪，对人体不利。秋季气候干燥，若不注意补充就会导致体内水分不足，影响肝脏解毒排毒，造成毒物的蓄积。如果饮食不洁，还有被病毒性肝炎甲肝和戊肝通过消化道传染的危险。
二、秋季好发肝病：慢性肝病，最怕感染
患有慢性肝脏疾病的人，秋季很容易复发。这些患者的肝脏制造免疫抗体的能力下降，使得身体的免疫力低下，遇到秋季温差增大，如果夜生活过多影响了休息，就很容易发生呼吸道、肠道等感染，严重时产生败血症。
不胜负荷的肝脏可爆发急性肝炎，出现恶心、呕吐、黄疸、食欲下降等症状。更多的时候肝病缓慢发作，症状隐蔽。建议在秋季复查一次肝功能，做一做肝脏B超。
三、秋季吃什么养肝护肝?
专家提醒：慢性肝病患者，在饮食方面要特别要注意蛋白质的摄入。过去提倡肝病患者多摄入蛋白质以促进机体修复，但后来发现摄入蛋白质过多导致体内产氨等含氮毒素增多，可诱发肝性脑病而令患者精神错乱或陷入昏迷。
正常人每日摄入的蛋白质宜在80克~100克，但慢性肝病患者要减少到50克~60克，而他们合成蛋白的能力下降，为了满足身体需要就得尽量摄入优质蛋白，例如含支链氨基酸较多、代谢产氨较少的鱼肉、鸡肉、牛奶、黄豆等，而含芳香氨基酸较多、代谢产氨较多的猪牛羊肉则不宜多吃。
除了蛋白质的摄入量需要注意，还要注意多吃蔬果，避免辛辣食品。燕窝、鱼翅等“补品”含优质蛋白有限，吃了白占据蛋白质的“配额”，不宜纳入食谱。正常人没有必要摄入蛋白粉，慢性肝病患者才需要补充，但应该听医生的具体指导，因为很多人的营养不良是由于热量不足而非蛋白不足。患者还可多吃蔬果。肝脏门脉高压造成食管静脉曲张的患者应避免辛辣食品。
肝脏是我们最重要的解毒器官，秋季饮食一定要注意照顾好肝脏，秋季养肝既要积极的治疗肝病，还要注意食疗辅助治疗。以上饮食注意相信对大家秋季养肝有很大的帮助哦。更多关于养肝护肝的内容，你还可以阅读：女人养肝护肝，坚持10原则
本文部分内容来源于网络，如涉及版权问题请立即与微微健康网联系。
