常吃芹菜帮助女人养血补虚

微微小编| 2013-09-02 23:00:00
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芹菜是我们日常生活饮食中最常见的配菜,不仅营养丰富,还有很强的保健作用,对于女性而言,吃芹菜养血补虚又抗癌,一起跟小编来看看吧。

 

 

芹菜是高纤维食用品,它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质,这类物质是一种抗氧化剂,高浓度时可抑制肠内细菌产生的致癌物质。它还可以加快粪便在肠内的运转时间,削减致癌物与结肠粘膜的接触达到预防。有便秘的朋友也可以通过吃芹菜进行调理。除此之外,女性吃芹菜还有以下功效:

 

养血补虚

 

芹菜含铁量较高,能补充妇女经血的损失,食之能避免皮肤苍白、干燥 、面色无华,而且可使目光有神,头发黑亮。

 

平肝降压

 

芹菜含酸性的降压成分,对兔、犬静脉注射有明显降压作用;血管灌流,可使血管扩张;用主动脉弓灌流法,它能对抗烟碱、山梗茶碱引起的升压反应,并可引起降压。临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。

 

利尿消肿

 

芹菜含有利尿有效成分,消除体内水钠潴留,利尿消肿。临床上以芹菜水煎有效率达85. 7%,可治疗乳糜尿。

 

镇静安神

 

从芹菜子中分离出的一种碱性成分,对动物有镇静作用,对人体能起安定作用;芹菜甘或芹菜素口服能对抗可卡因引起的小鼠兴奋,有利于安定情绪,消除烦躁。

 

防癌抗癌

 

芹菜是高纤维食用品,它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质,这类物质是一种抗氧化剂,高浓度时可抑制肠内细菌产生的致癌物质。它还可以加快粪便在肠内的运转时间,削减致癌物与结肠粘膜的接触达到预防结肠癌的目的。

 

清热解毒

 

秋天天气干燥,人们往往感到口干舌燥气喘心烦,身体不适,常吃些芹菜有助于清热解毒,往病强身。肝火过旺,皮肤粗糙及经常失眠 、头疼的人可适当多吃些。

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