女人早衰，和缺乏蛋白质密切相关

依米子 2015-05-27 15:03:00

很多女人为了保持身材，常年以素食为主，除了主食，就是水果蔬菜，不爱喝奶，豆制品也吃得少，坚果更是不敢碰，主食的量也没达标。这样或许能艰难地维持体型，但是如此低蛋白的饮食模式却是在加速制造“黄脸婆”，蛋白质特别是优质蛋白摄入不足，皮肤肤质、肤色都好不了，粗糙的、发黄的、干皱的皮肤用多么名贵的护肤品都起不到作用，补胶原蛋白进美容院也是白搭，治标不治本。白头发也会早早地生出来，头发没有营养没有光泽，还容易掉发，如枯草一般；指甲凹凸不平，纵纹横纹都会有；身上的皮肉也是松松垮垮，即使穿衣服看着显瘦，脱下来才知道该好多部位都有耷拉的疲态。这些不都算啥，更为严重的是，还容易生病，抵抗力太差。年轻的时候由于有充足的雌激素保护，这种早衰还不明显，但是一旦过了35岁，各种早衰的迹象就慢慢显现出来，比起同龄人明显苍老，而且越往后，这种差距会越来越明显。今天和大家分享的是一篇缺乏蛋白质症状的文章。

蛋白质是六大营养素之一，它与碳水化合物、脂肪一同，被称为三大能量营养素，然而它的主要功能却不是供给能量，而是构成人类机体的各个部位，我们的头发、指甲、皮肤等以及内脏中的各种激素、消化酶等，都是蛋白质组成的。当人体缺乏蛋白质时，人体就会显示出各种症状，如何才能有效补充蛋白质？蛋白质是构成人体机体的重要营养素

蛋白质是组成人体一切细胞、组织的重要成分，机体所有重要的组成部分都需要有蛋白质的参与，蛋白质约占人体全部质量的18%。人体的每个组织：毛发、皮肤、肌肉、骨骼、内脏、大脑、血液、神经、内分泌等都是由蛋白质组成，所以说饮食造就人本身，指的就是蛋白质的架构作用。除了构成人体外，蛋白质还有载体运输功能，如运输氧气的血红蛋白、维持机体渗透压平衡的白蛋白；抗体免疫功能，如构成和更新重要的免疫细胞白细胞、淋巴细胞、巨噬细胞等；形成酶的功能，我们身体有数千种酶，酶有促进食物的消化、吸收、利用的作用；激素的调节功能，如构成胰岛素、生长激素等。

当缺乏蛋白质时，人体的初步表现是代谢率下降，对疾病抵抗力减退、容易患病等，如果蛋白质长时间持续缺乏，会出现器官损伤，儿童可能出现生长发育不良，成年人则出现蛋白质性营养不良的营养性缺乏病。