为何不能空腹吃山楂
依米子 2015-03-24 00:03:00
山楂有很好的促消化，开胃的功效，因此，许多人喜欢饭前吃点糖葫芦、山楂，觉得酸酸甜甜的山楂，其实这样做并不合适，空腹时最好不要吃过多山楂。
山楂味酸、甘，性微温，有开胃消食、化滞消积、化痰行气的作用。但山楂含有大量的有机酸、果酸等，空腹食用，会使胃酸猛增，对胃黏膜造成不良刺激，使胃发胀满、泛酸。而对于患胃病的人群，如慢性胃炎、胃溃疡等，更不适合空腹吃山楂。
《随息居饮食谱》有记载：“多食耗气，损齿，易饥，空腹及羸弱人或虚病后忌之。”患有龋齿的人，特别是小孩子不宜多吃，易损坏牙齿。
当然，对于身体强壮的体实之人，倒是可以饭后吃山楂助消化，山楂能增强酶的作用，促进肉食消化。更多关于山楂与健康的内容，推荐阅读：山楂片泡水喝竟有这么多功效
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