4点注意，防范吃鸡肉时伤害身体
夏小滴 2015-03-17 13:03:00
鸡肉是我们饮食中最常食用的肉类之一，鸡肉营养丰富，是平时补充营养，产后养病等不可或缺的食物。但即使是营养丰富的鸡肉，吃不对也会有不利的影响。
(1)鸡肉性温、助火，所以感冒、口腔溃疡、高血压和便秘患者，最好忌食鸡肉。
(2)鸡屁股是淋巴最集中的地方，也是储存细菌、病毒和致癌物的仓库，应弃掉勿食。
(3)痛风症患者不宜喝鸡汤，因为鸡汤中含有很高的嘌呤，会加重病情。
(4)勿食无证小商小贩制作的鸡翅、鸡腿、鸡爪，因为大多商家都添加了焦糖色素、鲜活剂、酸性橙、亚硝酸盐、过氧化氢以及防腐剂、色素等有毒化工原料。焦糖色素含砷、铅、汞等有毒元素，而鲜活剂主要成分为甲醇，酸性橙主要用于皮革、纺织物的染色，都对人体有极大伤害。
没想到吃鸡肉也会有这些危害吧，在吃鸡肉的时候要注意了。更多关于日常饮食保健的内容，推荐阅读：糯米与鸡肉同食当心肠胃不适
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