湿疹等皮肤病与饮食的关系

 

很多人常被皮肤病感到困扰,皮肤病的发生和发展与人体的全身状况有着密切的关系,而食物和代谢对皮肤病有直接影响。一起来看看。

 

一、因食物过敏引起的皮肤病

 

常见的荨麻疹,俗称“风疹块”。引起本病的原因有外在的和内在的两种原因。外在原因如冷、热、日光等刺激,蚊、虱等虫类的叮咬,接触麻疹、漆树等植物;内在原因除病灶感染、肠寄生虫病和某些药物引起外,相当一部分发病者是由于食用了鱼、虾、蟹、牛奶、蛋类、肉类、酒、蘑菇、杨梅等食物而引起。对于因食物过敏引起的荨麻疹患者,在膳食中就必须严格禁用这类食物。

 

湿疹也有一部分是因为食物过敏引起的。不少反复发作的患者,每当吃了蛋白质类食物或鱼、虾腥味及其他刺激性食物后,病情往往加重。因此,急性湿疹病人,饮食应以清淡为宜,在发病期间还应忌茶、酒及辛辣刺激等食物。

 

二、由于机体代谢障碍引起的皮肤病

 

不合理的饮食会使机体代谢发生障碍。如,长期过多地摄入高脂肪类食物,可致血脂过高,使脂肪代谢失调,表现在皮肤的异常反应是出现黄疣(中年肥胖妇女,眼睑特定部位)影响面部美观。因此,要根治这种皮肤病,就需限制脂肪和胆固醇类食物,多吃降脂食物。

 

糖尿病人因血液和皮肤内的糖含量较高,特别容易引起皮肤感染,易患毛囊炎和疮疖等皮肤病。因此,要控制这类皮肤病,必须调节饮食,纠正糖代谢异常。

 

蔬菜日光性皮炎,又称“大头风”或“大头瘟”。是因为吃了某些蔬菜后,暴露在外的皮肤经日照而引起的。因为这些人对某些蔬菜中所含的感光物质不能正常代谢,于是突然出现红肿、瘙痒及灼痛,严重时可发生瘀斑、水疱、血疱,甚至坏死。防止该病发生的唯一办法,就是不吃引起过敏的蔬菜,这类蔬菜包括:雪里蕻、油菜、苋菜、刺儿菜、马齿苋、灰菜及黄泥螺等。另外,也可通过长时间用冷水反复浸泡来减少这类蔬菜中的感光物质,然后进一步加热破坏感光物质。有这类病史的人一旦误食了这类蔬菜,避免日照也可控制发病。

 

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