滋阴养血的冬菜猪肝汤
微微小编 2014-07-30 02:03:00
食疗是很多人推崇的现代疾病防治方法。对于女性而言，滋阴养血是很重要的。而平时的饮食调理也可以达到养血滋阴的效果。那么女人滋阴养血吃什么好呢？下面给大家介绍一款滋阴养血汤。
准备原料：鲜猪肝2克，冬菜75克，湿淀粉5克，精盐3克，料酒10克，味精、胡椒粉各1克，高汤适量。
制作方法：猪肝洗净，切成薄片，盛碗内加精盐、料酒、湿淀粉拌匀;冬菜泡洗干净，切成2厘米的段。汤锅置大火上，放人高汤，下冬菜熬出味，捞出冬菜，加精盐、胡椒粉，下肝片氽熟，加味精，起锅盛入汤盆内即成。
食补作用：补肝明目，滋阴养血，配以冬菜化痰开胃，共成滋阴养肝，补虚强身之剂。适用于体虚纳呆、肺热咳嗽等症。此汤系用冬菜熬汤，下猪肝片汆熟而成。
以上这款滋阴养血汤可以帮助大家调理身体，女性朋友们不妨试试吧。更多关于女性饮食保健的内容，推荐阅读：滋阴养血 女人少不了的进补食物
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