7款祛湿健脾食疗方帮你调理脾虚

夏小滴| 2014-03-06 13:00:00
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【鲜淮山胡萝卜猪骨汤】

 

原料:鲜淮山500克,猪尾骨1块,胡萝卜1根

 

调料:盐适量

 

做法:

 

1、将淮山去皮切块,红萝卜切块。

 

2、然后猪骨头切块。

 

3、把所有材料放入锅,加适量的水烧开,之后再用文火慢煮2小时,加适量的盐调味,即可。

 

在《本草求真》有记载:胡萝卜,入肺,兼入脾。胡萝卜含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、维生素C、矿物质、挥发油等。 有健脾消食、补肝明目、清热解毒、透疹、降气止咳的功效。

 

新鲜的淮山不仅味道鲜美,同样也具有药用的价值,可以健脾补肺,强身健体,加上同样可以健脾益胃的胡萝卜,再加上一截我喜欢的带肉的猪骨头,煮一锅靓汤,美味又健身,好汤,好喝。

 

以上几种食疗方可以帮助大家在春季有效祛湿健脾,有脾虚的朋友更要注意饮食调理健脾。更多关于祛湿健脾的内容,推荐阅读:脾虚吃什么好 5款食疗方帮你健脾促消化

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