春困来袭 6款抗疲劳药膳方送给“困难户”
夏小滴 2014-02-17 06:00:00
春季到来，气温会逐渐回升，人体也会随着自然的变化而变化，会慢慢享受这样的温暖。但虽然气候宜人，困倦、疲乏感仍然会缠绕着人们，让人很烦恼。春困怎么办呢？其实，缓解春困除了保证高质量的睡眠外，还可以辅以饮食。给大家推荐6款可以抗疲劳的药膳食疗方，“困难户”们不妨试试。
【归枣鸡蛋汤】
当归10克，大枣10枚，鸡蛋2个，将当归洗净切小片，红枣去核一同入锅，加入适量清水，再放入鸡蛋同煮，待鸡蛋熟后去壳，用洁净的针在熟鸡蛋周围刺10多个小孔，放回再煮10分钟，即可饮汤吃蛋，1日1剂，分2次服完。
【芪精枣汤】
黄芪15克，黄精10克，大枣6枚，水煎服。1日1剂，治气虚体弱，倦怠乏力。
【核桃丹参佛手饮】
核桃5枚，佛手片6克，丹参10克，将丹参、佛手煎汤，核桃仁、白糖捣烂成泥加入丹参佛手汤中拌匀，用小火煎煮10分钟冷却即可饮用。
【山药桂圆蒸甲鱼】
怀山药35克，桂圆肉15克，甲鱼一只，先用滚开水烫甲鱼，切开洗净，去内脏，然后与山药、桂圆、料酒、盐、葱、姜一起入沙锅注入鸡汤煨炖至烂熟即可食用。
【红枣炖兔肉】
兔肉500克，红枣20克，将兔肉切块，加料酒、盐淹渍20分钟，红枣放碗底下兔肉，加生姜、葱头、胡椒等调料和水少许炖熟至烂即可食用。
【山药胡桃粥】
山药100克，扁豆、胡桃肉各50克，粳米60克，将山药洗净切片，与扁豆、胡桃肉、粳米同入锅，加入适量水，待粥熟后加精盐、味精、生姜、葱花调味食用。
以上6款药膳食疗方不仅营养丰富，还能帮你赶走春困，赶紧选择一款自己喜欢的方子共同对抗春困吧。更多关于春季保健的内容，推荐阅读：春季养肝护肝的6大饮食原则
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