黑咖啡能护肝养肝护肝不妨喝一杯

肝脏的健康已经成为现代人健康的重要指标之一，喝酒、熬夜等等都会让你的肝脏很受伤。那么现代人如何护肝呢？有最新研究显示喝咖啡能帮你保护肝脏，一起来看看吧。

日本大阪市立大学附属医院研究人员发现，每天喝一杯以上现煮咖啡，可改善C型慢性肝炎患者肝功能，该研究成果发表在美国学术期刊《公共科学图书馆·综合》上。

大阪市立大学附属医院就376名20~80岁的C型慢性肝炎患者，对其ALT酶数量变化(ALT酶数量会随肝细胞受到伤害而增加，通常用作肝功能指标)与喝咖啡频度之间的关系做了调查。结果显示，持续1年每天喝一杯以上现煮咖啡的患者，与不喝的相比，多数人ALT酶的数值维持在正常范围内。并且喝咖啡的量越大，护肝效果越显著。研究人员同时发现，喝罐装咖啡饮料、速溶咖啡以及无咖啡因咖啡均无相应护肝效果。