饮食保健看点：不能和鸡蛋一起吃的食物

夏小滴 2014-01-21 22:00:00

鸡蛋营养丰富，可以给我们的身体提供必需的营养素，我们日常生活中的饮食是离不开鸡蛋，但是我们每天会吃很多种类的食物，而有些食物其实是不可以和鸡蛋一起吃的，不能和鸡蛋一起吃的食物有哪些呢？

1、吃完鸡蛋之后最好不要立即就去吃糖

在很多的地方有吃糖水荷包蛋的这样的习惯，其实，那样只会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物罢了。而这种物质是不易被人体所吸收的，所以是会对健康会产生不良作用的。

2、吃完鸡蛋后不要去立即吃柿子

在我们吃完鸡蛋以后吃柿子的话是比较危险的，轻则的会食物中毒，重则会导致急性肠胃炎还有肺结石的。一般而言，这两种食物同时吃是会导致上吐下泻、腹痛为主的急性胃肠炎的症状。所以如果服用的时间是在1~2个小时内，是可以使用催吐的方法的。要立即取食盐20g加开水200ml进行溶化，在冷却之后一次喝下，如果不吐的话，可以多喝几次，迅速地促进呕吐。或者是可以用鲜生姜捣碎了取汁用温水进行冲服。如果你服用的时间较长，尽快地服用些泻药将有毒的物质排除到体外。

3、吃完鸡蛋后不要立即就去喝豆浆

在每天早晨做妈妈的都会为孩子精心地准备早餐。希望孩子是可以在清晨得到充足的营养的。所以很多的妈妈都会在豆浆当中打入鸡蛋花。或者是在孩子吃完鸡蛋以后让孩子用豆浆进行解渴。其实，单独地饮用有很强的滋补作用的豆浆含有着一种特殊的物质叫做胰蛋白酶，它是与蛋清中的卵松蛋白相结合的，是会造成营养成分的损失的，是会降低二者的营养价值。

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