夏小滴 2014-01-20 22:00:00
俗话说:“病从口入”,往往我们平时看见的中毒和身体不良反应,多数都是由误食相克食物造成的。我们往往因为很少遇到食物相克的问题,容易忽略了这类问题严重性,而到了发生问题的时候却急的手忙脚乱,下面小编收集了一些我们平时常见食物相克内容,希望给位在烹调食物的时候作为参考。
一、猪肉及内脏类
1、猪肉与豆类相克:形成腹胀、气壅、气滞。
2、猪肉与菊花相克:同食严重会导致死亡。
3、猪肉与羊肝相克:共烹炒易产生怪味。
4、猪肉与田螺相克:二物同属凉性,且滋腻易伤肠胃。
5、猪肉与茶相克:同食易产生便秘;
6、猪肉与百合相克:同食会引起中毒。
7、猪肉与鸭梨相克:伤肾脏。
7、肉与杨梅子相克:同食严重会死亡。
8、猪肝与富含维生素C的食物相克:引起不良生理效应,面部产生色素沉着。
9、猪肝与番茄、辣椒相克:猪肝中含有的铜、铁能使维生素C氧化为脱氢抗坏血酸而失去原来的功能。
10、猪肝与菜花相克:降低人体对两物中营养元素的吸收。
11、猪肝与荞麦相克:同食会影响消化。
12、猪肝与雀肉相克:同食会消化不良,还会引起中毒。
13、猪肝与豆芽相克:猪肝中的铜会加速豆芽中的维生素C氧化,失去其营养价值。
14、猪血与何首乌相克:会引起身体不适。
15、猪血与海带相克:同食会便秘。
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