路边摊的危害你知多少
微微小编 2013-10-23 12:34:45
很多人都喜欢到路边摊买一两个小吃来解馋，但是你知道路边摊的危害吗?这些看似美味的食物，对你的健康有很大威胁哦。一起来看看路边摊有什么危害吧。
路边摊对健康的危害
烤串油烟污染，一些杂质吸入人体以后会引起哮喘、气管炎的发作，长期下去就会形成肿瘤。烤焦了的肉变质会致癌，烤得不熟就会传播急性肠道传染病，造成食物中毒。
在烤食过程中，如果食品烤得太嫩，外熟内生，吃后可能得寄生虫病。如果将食品放在明火上直接烧烤，木炭燃烧不安全，所产生的致癌物质都会留在烧烤食品上，吃多了危害无穷。
煎 炸油持续使用有何危害呢?专家指出，高温煎炸时油温达到120℃以上，会产生有害物质丙烯酰胺，油的反复使用可能让这一有害物质越聚越多。而人 在长期低剂量食用含丙烯酰胺的食品后，会出现嗜睡、出汗、肌无力、情绪多变与记忆改变等症状，对孩子和老人的伤害尤其严重。并且高温油还会产生醛、酮等多 种对身体有害的物质，食用这种油炸出的食物对人的胃肠道也有害。
1、毛鸡蛋
危害度：
公众喜欢度：
关键词：“大补” 寄生虫 细菌
罪状揭露：毛蛋含大量病菌危害大
2、烤肉、烤串
危害度：☆
公众喜欢度：☆
关键词：流浪猫 死猪肉 “红粉” 亚硝酸盐
罪状揭露：烧烤摊挂羊头卖猫肉 你吃的羊肉串真是“羊肉”吗?
3、臭豆腐
危害度：☆
公众喜欢度：
关键词：硫酸亚铁 明矾 垃圾堆
罪状揭露：化工用硫酸亚铁染黑豆腐
本文部分内容来源于网络，如涉及版权问题请立即与微微健康网联系。
