5色食物给你5种养生之道
微微小编 2013-10-04 14:00:00
我们常说，一样看着好吃的菜是“色香味俱全”的，这些五彩缤纷的食物不仅可以让人产生食欲，不同的颜色对我们的身体的保健功效也是不同的，一起跟小编来看看这些五颜六色的食物各有什么保健功效吧。
红色食品
对于体质较弱，易受感冒病毒入侵的朋友，红色食品会助你一臂之力。天生具有促进人体减肥卫士之一的巨噬细胞活力的功能，巨噬细胞乃是感冒病毒等致病微生物的“杀手”，其活力增强了，感冒病毒自然难以入侵你了。至于颜色较辣椒稍浅一些的胡萝卜，所含的胡萝卜素可在体内转化为维生素A，发挥护卫人体上皮组织如呼吸道黏膜的作用，常食之同样可以增强人体抗御感冒的能力。除了红辣椒、胡萝卜外，苋菜、洋葱、红枣、番茄、红薯、、苹果、草莓、老南瓜、红米等亦具此功。
紫色食品
美国戴维西伯博士通过近20年的潜心研究，发现紫色蔬果中含有花青素，具有强力的抗血管硬化的神奇作用，从而可阻止心脏病发作和血凝块形成引起的脑中风。这类食物有黑草莓、樱桃、茄子、李子、紫葡萄、黑胡椒粉等。如果你患有心脑血管疾患，常与紫色食品“亲密接触”裨益甚大。
白色食品
白色食物有很多，但是它们仍然各有个的独到功效，如冬瓜、甜瓜、竹笋、花菜、莴笋等。这些食品给人一种质洁、鲜嫩的感觉，常食之对调节视觉与安定情绪有一定作用。对于高血压、心脏病患者益处也颇多。
黑色食品
紫菜、黑米、乌骨鸡等黑色食品具有以下优势：一是来自天然，所含有害成分极少;二是营养成分齐全，质优量多;三是可明显减少动脉硬化、冠心病、脑中风等严重疾病的发生几率。此外，各自尚有其独特的防病本领，如黑木耳防治尿路结石，乌骨鸡调理女性月经等。你万不可冷落它们。
黄色食品
黄色果蔬，如胡萝卜、黄豆、花生、杏等的优势在于富含两种维生素：一种是A;另一种是D。维生素A能保护胃肠黏膜，防止胃炎、胃溃疡等疾患发生;维生素D同有促进钙、磷两种矿物元素吸收的作用，进而收到壮骨强筋之功，对于儿童佝偻病、青少年近视、中老年骨质疏松症等常见病有一定预防之效。故这些人群偏重一点儿黄色食品无疑是明智之举。
看了这些内容的介绍，相信大家对不同颜色的食物有了一个新的认识吧，如果你需要进行食补，不妨对照看看你应该选择什么颜色的食物哦。更多 关于饮食保健养生的内容，你还可以阅读：食补养生：五种食物让你吃出好气色
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