吃什么可以防蛀牙？

保护好牙齿就要预防蛀牙，而不良的饮食习惯对蛀牙有很大的关系。因此在吃东西的时候要注意预防蛀牙。那么吃什么可以预防蛀牙呢?一起来看看吧。

葡萄营养丰富，但是很多人认为葡萄干黏性大、含糖多，常吃容易导致龋齿。然而，美国《食品科学杂志》刊登的一项新研究发现，多吃葡萄可以预防蛀牙。因为葡萄干的黏性有助于清除粘在牙齿上的残留食物。

《印度时报》也报道了这一研究。研究显示，葡萄干中的几种主要成分：齐墩果酸、齐墩果醛、桦木醇、桦木酸，这些成分都有益牙齿健康。其中，齐墩果酸可以遏制导致龋齿和牙周病的细菌生长，还可以抑制病菌，防止形成牙菌斑。常吃葡萄干还有多种好处。科学家对近80项相关研究进行分析后发现，吃葡萄干可降低患糖尿病和心脏病的风险，有助于糖尿病患者控制血糖，利于减肥和控制体重。与不吃葡萄食品(新鲜葡萄、葡萄干和100%葡萄汁)的人相比，吃葡萄食品的人摄入其他水果、深绿色蔬菜、纤维素、维生素A、维生素C、钙、镁和钾等营养也更多，脂肪、糖和酒精摄入量则更少。