喝醋需警惕醋保健的四大误区
2013-08-05 10:39:55
很多人都知道吃醋对身体有很多保健作用，但是如果吃的方法不对，不仅起不到保健功效，还有可能造成不良影响。一起来看大家容易走进喝醋的误区有哪些。
误区1：醋饮料=醋。
醋饮料和醋是两回事。醋和醋饮料名称相似，味道相近，看上去像相关的产品，但是，却有着不同的归属。醋是以米、麦、高粱或酒糟等酿成的，属于副食品、调味品类，而醋饮料是在醋的基础上再加一些其他原料，如山楂、冰糖、蜂蜜等，按照不同的比例加以调配而制成的饮品，它属于饮料类。既然属于饮料类，就难免含有大量的糖分，每天大量多次饮用这种饮料，很容易造成体内摄入糖分超标，引发肥胖。
有很多爱美的女性对此很是不解，她们问：“既然醋是减肥的东西，为什么醋饮料还会使人发胖呢?”其实，醋饮料里含的醋的成分并不多，厂商为了保持醋饮料的美妙口感，会在其中加入柠檬酸、白砂糖、安赛蜜、蔗糖素、葡萄糖、食用香精等成分，含糖量很高，经常大量饮用，造成肥胖也是意料之中的事了。
误区2：醋疗人人皆宜。
喝醋的好处确实不少，醋在一定程度上对人体健康有益，能够帮助消化，扩张血管，增强胃肠道的杀菌能力，美容护肤，延缓衰老，但不是每个人都适合喝醋保健。以下人群不宜喝醋：
1.胃酸过多的人;
2.胃和十二指肠溃疡患者;
3.痛风患者;
4.糖尿病患者不能服用含糖量较高的保健醋、果醋;
5.正在服用可能与醋发生作用药物(既包括中药也包括西药)的人。
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