高热天如何防暑?防暑降温方法大盘点

最近是夏天的高热天气,全国有不少城市最高温度竟然超过40度,更有报道说地面可以烤肉。如此天气,出门防暑更是成了人们的必修课。如何防暑呢?防暑的方法有哪些?下面小编给大家一一盘点。

 

 

一、饮品防暑降温:

 

西瓜翠衣汤。西瓜洗净后切下薄绿皮,加水煎煮30分钟,去渣加糖,凉后饮用。

 

冰镇西瓜露。西瓜去皮、去子,瓜瓤切丁,连汁倒入盆内冰镇。然后用适量冰糖、白糖加水煮开,撇去浮沫,置于冰箱冷藏。食用时将西瓜丁倒入冰镇糖水中即可。

 

绿豆酸梅汤。绿豆150克、酸梅100克加水煮烂,加适量白糖,晾凉饮用。

 

金银花(或菊花)汤。金银花(或菊花)30克,加适量白糖,开水冲泡凉后即饮。

 

椰汁银耳羹。银耳30克洗净发开,与椰汁125克、冰糖及水适量,煮沸即成。

 

山楂汤。山楂片100克、酸梅50克加3。5千克水煮烂,放入白菊花100克烧开后捞出,然后放入适量白糖,晾凉饮用。

 

二、饮食防暑:

 

多喝粥助消暑:中医专家认为,夏天脾胃虚弱,饮食量应该比冬天少一些,建议食量大的年轻人可采取少食多餐的方式,减轻肠胃负担。清淡、水分高又富含维生素的菜粥是很好的选择。

 

吃饭前来点汤: 汤类含有大量的水分和钠、钾、镁等有机盐。在进餐前先喝点热汤,能够解除因饮水中枢兴奋而引起的摄食中枢的抑制,有助于促进食欲。比如冬瓜汤、萝卜汤、西红柿汤。

 

给大家推荐两款防暑汤及其做法:

 

【冬瓜排骨汤】

 

材料:冬瓜400克、排骨200克、生姜1块

 

制法:排骨洗净后焯水去血水,捞出沥干水分;生姜洗净拍松;冬瓜带皮切厚片。将排骨、生姜加适量水,用大火烧开后,用小火煲40分钟,然后加入冬瓜,冬瓜熟后最后调味即可。

 

功效:清淡而营养,具有清热解暑、健脾利尿之功效,是大暑时节适宜的清汤。

 

【苦瓜黄豆排骨汤】

 

材料:黄豆100克,苦瓜200克,排骨300克,生姜一块

 

制法:先用清水浸泡黄豆半小时,生姜洗净,苦瓜去核切块,排骨斩块、焯水。把排骨、黄豆放进瓦煲,加适量清水用大火煲沸后,改用慢火再煲1小时左右。排骨熟透之后,加入凉瓜、半小时之后调味即可。

 

功效:苦瓜有清热祛暑,除烦热,肠胃湿热的功效,而黄豆营养丰富,有“植物肉”之称,亦有健脾宽中,润燥消水的功效。

 

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