2013-07-29 11:11:45
什么时候吃饭,吃什么等问题都关系到我们的胃部健康。一些不良的饮食习惯会直接伤到胃。那么科学的吃饭时间是什么时候呢?什么时候吃饭不伤胃?
中国中医科学院西苑医院老年病中心刘征堂副主任说,如果晚饭后不久就睡,食物滞留胃中,无异于“睡以等病”。因为晚上睡眠时,正是大部分组织器官进入代谢缓慢的“休养”状态,此时强迫胃肠道处于“紧张工作”中,不仅胃黏膜得不到修复的机会,还会促使胃在大量分泌胃液消化食物的同时,破坏胃黏膜,导致产生胃糜烂、胃溃疡等病。另外,睡前饮酒对胃也是不利的。因为睡前饮酒会使酒中的很多有害物质在体内存积,毒害身体,损伤视网膜,降低抵抗力,并使打鼾和睡眠呼吸暂停综合征明显加重。此外,酒精进入人体内后,可能引起中枢神经兴奋,随着酒精中毒程度的升高,又会使中枢神经受到抑制而昏昏欲睡。这是中枢神经受损的一种表现。那么应该怎么“保胃”呢?
早上7∶00 晨起第一杯水喝什么?
A 淡盐水 B 温开水 C 凉开水 D 茶水
答案:B。中山大学附属第六医院(胃肠肛门医院)食管胃肠外科主任教授彭俊生说,晨起喝水可促进血液循环,防止心血管疾病。普通人晨起喝水以白开水为好,不应加盐(如喝盐开水则会加重高渗性脱水,令人倍加口干。何况,早晨是人体血压升高的第一个高峰,喝盐开水会使血压更高)。便秘的人,喝蜂蜜水是不错的选择。清晨起床空腹饮水不超过150毫升。
上午8∶00 来一顿美“胃”早餐
不吃早餐的常见原因有:节食减肥、不饿或不想吃、没有足够时间等。调查数据表明,不吃早餐引发肝胆疾病的概率为11.7%,引发胃病的概率高达36%。专家认为,一份营养均衡的早餐中应包含谷类、奶类及制品、肉类、豆制品以及水果与蔬菜等几大类食物。但我们常见到的是以下几种人群的早餐组合:
(1)路边摊族
危险:煎饼油条+奶茶
推荐: 馒头夹蛋+少糖豆浆
(2)面包店族
危险:起酥面包+调味乳
推荐:全麦面包+低脂鲜奶(酸奶)
(3)DIY族
危险:剩菜剩饭+咖啡
推荐:米粥+煮鸡蛋
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