淘米水的功效:1碗淘米水相当于10种药

vivi07| 2013-07-22 10:46:59
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我们每天都煮饭做菜,很多人也知道淘米水有很多好处,但只有少数人会利用好它。有1碗淘米水相当于10种药的说法,下面小编就跟大家一起来看看淘米水的功效和作用都有哪些。

 

 

研究发现,洗米水里含有蛋白质、淀粉、矿物质、维生素和微量元素等养分,特别是头一两次淘米水含有钾,淘米水会呈现PH值为5.5左右的弱酸性,加入食盐入药后,具有清火、凉血、解毒的功效。洗过两次后,PH值约为7.2左右,这种呈弱碱性的淘米水很适合清洗物品;还可以用来洗脸、润肤,煮后饮用,对保护胃壁黏膜、消除积食和改善消化不良有帮助。中医也尝试以洗米水炒炙中药,作为调养脾胃的药方。

 

在皮肤科医生眼里,淘米水还有别样的功效——祛油润肤。特别是长青春痘、毛孔粗大的偏油性肤质的人,用淘米水洗脸,不仅可祛除肌肤污垢,还不会刺激皮肤。

 

淘米水之所以有这样的妙用,是因为大米的表面(头道淘米水中)含有钾,第一次淘米的水呈弱酸性,而第二次的淘米水则呈弱碱性,很适合用于面部弱酸环境的清洁,有时可代替洁面用品,而且它性质温和、不刺激皮肤,无副作用。如果加热使用,清洁能力更强。淘米水具体的功效常见的有以下几种:

 

1、用淘米水刷洗碗碟,不仅去污力强,还不含化学物质,胜过洗洁剂。

 

2、菜刀、锅铲、铁勺等铁制炊具,浸入比较浓的淘米水中,可以防止生锈。如果已经生锈,可先在水中浸泡数小时,这样容易擦去锈斑。

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