吃菠萝贪新鲜当心过敏
2013-06-28 14:15:15
在我们的生活中，有很多食物吃起来很美味，但是却很容易过敏。比如像芒果菠萝，是夏季的热销水果，但是有不少人吃了后会出现皮肤红肿发痒的过敏症状。怎么吃才能避免食物过敏呢？一起跟健康网小编来看看吧。
专家介绍，芒果菠萝如果体质弱或者肠胃功能不是很好的人，吃了后就会出现皮肤红肿、发痒发麻，甚至会头晕头痛、短暂休克的现象。另外，新鲜菠萝食用不当容易引发身体不适，伴有呕吐、腹泻、全身发痒等过敏反应。新鲜菠萝中含有菠萝蛋白酶、甙类等化学物质，食用不当容易使人出现头晕、腹痛、呕吐、口舌发麻等症状，严重的甚至可能出现呼吸困难、休克。
因此，如果发现自己对某些水果过敏，那么吃这类水果前要削皮，最好用淡盐水浸泡，因为淡盐水的浸泡可使果肉内的致敏成分分解破坏。食用菠萝的正确方法应该是：把菠萝切成片或块放在盐水中浸泡30分钟，然后再洗去咸味，就可以达到消除过敏性物质的目的，还会使菠萝味道变得更加甜美。如果实在解除不了对某类水果的过敏反应，就得放弃该水果。
通过以上的介绍，相信大家终于了解了为什么卖菠萝的老板总是把菠萝泡在水里，其实那水就是淡盐水，只有这样才能预防过敏体质的人吃了出现过敏症状。更多日常保健的内容，你还可以继续阅读：缓解酒精过敏症状的方法是什么？
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