2013-05-07 18:08:35
枸杞的吃法很多,既可以直接食用,也可以煲汤、泡茶,大家可以根据自己的喜好搭配。在这些吃法中,哪种最能保存枸杞的营养价值呢?枸杞怎么吃才是正确的?下面跟着微微健康网小编一起来看看枸杞怎么吃效果最好。
枸杞子怎么吃营养最好?
从食用方法上说,直接嚼着吃更好。不宜过多和药性温热的补品共同食用,如桂圆、红参、大枣等,也不宜采用药酒的形式。
以下介绍几种枸杞的吃法:
1、零食:一般超市中卖的杞子是枸杞果实的干制品,很多人也知道它有明目标功效。杞子以宁夏出产的质量最好,又红又大,当地人更喜欢买来当零食,有如葡萄干一般随手沾来食用,其实杞子生吃味道很不错,但不能吃太多,否则容易上火。古人有句说话:“离家千里、勿食枸杞”,原因是杞子其中一个功效,是补益精气,强阴益精,对于男士们因为肝肾亏虚而引致的腰酸背痛,甚至早泄遗精的问题,均会起到冶疗作用!所以那一句古话的原因就不言而喻了。
2、药酒:用枸杞泡酒喝有增强细胞免疫力的作用,能促进造血功能,还能抗苍老、护肝及降血糖,并对于视力减退,头晕眼花均能起到一定疗效。
3、自制菊花杞子茶:
材料:红茶包一个杞子一小撮菊花3到5朵
做法:将以上材料放入已经预热的杯中,加入沸水泡10分钟即可饮用。基本上,茶包浸泡可随个人喜好而提早取出,甚至不加茶包也可。
效能:菊花杞子两者均有明目、养肝、益血、降血糖血压、抗苍老、防皱纹、固精气等保健功效。适合任务繁重、长期要对着计算机任务的人。
枸杞虽小,但所蕴含的高营养价值是公认的。很多中医都把枸杞作为日常饮食,所以大家在平时生活中多吃点枸杞和枸杞制品一定没错。
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