一般孕妇吃什么食物补铁好？
2013-02-08 10:05:31
孕妇补铁有着很重要的营养所需，那么到底孕妇吃什么补铁才好呢？那么到底孕妇该是什么样的状态才能食用呢？相信看了下面的介绍就会知道了！
怀孕期间的女性常会出现贫血的情况，尤其是缺铁性贫血，贫血大大影响了孕妇的健康，也会影响胎儿的正常成长。因此，为了避免出现贫血的情况，补充铁元素是非常重要的。那么孕妈妈吃什么补铁最好呢？下面是向大家介绍的补铁最好的食物。
一、孕妇补铁很重要
缺铁性贫血是孕妇们最常患有的疾病，食用含铁元素丰富的食物是最好的补铁方式，那么吃什么补铁最好？黑木耳、红枣、红糖是人们常选的补铁食物，将黑木耳和红枣以及红糖一起煮着吃，可以改善体虚贫血的情况，并且还能帮助增强体力，对孕妇来说是非常好的保健食品。另外，黑木耳还可以凉血止血、滋阴润燥、益气润肺，而红枣可是补铁补血的上品，一说到补铁和补血，人们会第一个想到红枣，红枣具有补气养血的功效，红枣中含有大量的铁和钙，对于治疗贫血最为有效。
除了红枣、黑木耳之外，红豆也是很好的补铁食物，建议孕妇们经常食用。红豆可以起到预防缺铁性贫血的作用，还能促进乳汁分泌，对女性的滋补作用是非常强的。除了这些，菠菜和芝麻酱也是很好的补铁食物。
二、孕妇吃什么补铁最好
虽然说植物性铁元素对人体补铁的效果很好，但还不够，动物性铁的人体吸收率要比植物性铁更好，因为像黑木耳、菠菜和红枣这样的植物性铁不能直接被人体吸收，需要将其转化成二价铁才可以很好地被吸收，所以孕妇们适当食用动物性铁是不错的补铁方式。
在动物身上也有很多对孕妇补铁有帮助的元素，比如动物的肝脏、瘦肉和血液都含有大量的铁，其中动物肝脏的铁含量高于动物的肉，所以建议孕妈妈们常食用动物的肝脏，比如猪肝。猪肝中含有大量的铁和磷，它们是造血的主要的原料，为了避免出现贫血的情况，适当补充铁和磷是很有必要的。另外，猪肝中还含有丰富的维生素A、维生素C等多种营养物质，建议以炖煮的方式来食用猪肝。食用猪肝需要注意的一点是，在食用前一定要清除毒素，所以建议购买熟食。
猪血也是很好的补血食物，它被称为“液态肉”，猪血的含铁量尤为丰富，大约100克猪血中就含有45毫克的铁，比猪肝、瘦肉和鸡蛋的补铁效果更好。猪血对铁的吸收率高达22%，所以孕妇还可以适当食用猪血，但不宜食用过量，每周食用两次就可以了，将猪血和豆腐青菜一起煮成汤来食用是不错的选择。
三、孕妇要多吃水果
水果对孕妇的健康也很重要，每天都要保证食用一定量的水果，虽然水果中的铁含量并不是很高，但是水果中的维生素含量却非常丰富，并有助于对铁的吸收。
总结上文中的建议，补充动物性铁及植物性铁，多食用含铁元素丰富的食物，比如我们熟知的红枣、黑木耳、猪肝、猪血等。
孕妇补铁的这些食物，就是让人们经常食来才有效的，最后希望大家都有一个健康的身体，从此永葆青春才是，为健康加油吧！
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