降血糖的蔬菜有哪些？
2012-08-14 10:52:06
吃什么降血糖是很多糖尿病患者都迫切想知道的。蔬菜种类很多，不少都具有降血糖的功效，那么吃什么蔬菜降血糖最有效呢?下面小编给大家介绍几种降血糖功效最好的蔬菜，每天吃一点就能起到很好的降糖效果。
一,苦瓜
苦瓜味极苦,性寒,有清热解暑,清肝明目,解毒的功能.现代医学研究发现,苦瓜含苦瓜甙,5—羟色胺,谷氨酸,丙氨酸及维生素B1等成分.苦瓜的粗提取物有类似胰岛素的作用,能降低血糖 (症状,治疗,预防,常识),对糖尿病 (常识、症状、诊断)有良好的防治作用.糖尿病 (常识、症状、诊断)患者若无脾胃虚寒,夏天每天可食苦瓜250克~500克.
二,洋葱
味甘,辛,性微温,与葱,蒜性味相近,具有健胃,增进食欲,行气宽中的功效,与大蒜一起食用有降糖效果.洋葱中含有类似降糖药物甲磺丁脲.经常食用洋葱,既可充饥,又能降糖治病.用法:每餐可炒食1个葱头,每天2次,炒时以嫩脆为佳,不可炒过.经常食用不仅能帮助糖尿病 (常识、症状、诊断)患者减轻饥饿感,也有降血糖作用.
三,麦麸
味甘,性平,偏凉,除充饥,补充营养外,尚可养心安神.浮小麦可益气,除热,止汗;麦麸调中,清热,止虚汗,可根据病情所需而选用.用麦麸,面粉按6:4的比例,拌和鸡蛋,做成糕饼,可作为糖尿病 (常识、症状、诊断)病人正餐或加餐食品.
四,魔芋
魔芋是一种低热能,高纤维素食物.魔芋不仅营养丰富,还具有独特的医疗保健 作用.魔芋中所含的葡萄甘露聚糖对降低糖尿病 (常识、症状、诊断)患者的血糖有较好的效果.因其分子量大,粘性高,在肠道内排泄缓慢,能延缓葡萄糖酌吸收,有效降低餐后血糖升高.又因为它吸水性强,含热能低,既能增加饱腹感,减轻饥饿感,又能减轻体重,所以是糖尿病 (常识、症状、诊断)患者的理想食品.
五,猪胰
性平,焙干研成粉末,长期服用对降血糖和维持血糖稳定有明显疗效.
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