适合老年人的降血糖的食物有哪些?

luzi| 2012-06-01 09:42:48
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  适合老年人的降血糖的食物有哪些?高血糖的患者主要是以老年人为主,因此在饮食的安排上也要选择适合老年人的食物。饮食也需要有选择性的吃,这些降血糖的食物对老年人有很大的帮助。

 


 
 

  1、富锌的食物:机体锌缺乏严重影响细胞中蛋白和核酸的合成,使胰岛素合成减少。故提高机体锌的营养状况,对改善糖尿病症状、降血糖有较明显的效果。

 

  2、含铬食品:胰岛素调节血糖的作用还受到Cr3+的影响,健康成人血中含微量Cr3+,可在体内形成一种特殊物质,而胰岛素只有在这种物质的作用下才能维持血糖平衡。这种物质是胰岛素的辅助因子,二者相互作用,使血糖转变为能量贮存起来。人体缺铬时葡萄糖在血中运转速度减弱,使机体对糖不能有效利用,血糖浓度相对升高。

 

  3、富纤维成分的食物:食物纤维有降血糖功效,可作为糖尿病治疗的一种辅助措施。不同类型食物纤维对糖耐量改善情况并不相同,果胶降血糖效果最明显,玉米麸及大豆皮也能改善糖耐量。其作用机制是延缓胃排空时间,限制食糜向消化道黏膜扩散的能力,延缓营养成分的吸收,并使部分葡萄糖不被吸收。

 

  老年患者控制血糖首先要从饮食做起,以上就是降血糖的食物,希望能帮助老年人患者减轻疾病的负担。更多关于降血糖的内容,小编推荐你阅读:降血糖的食疗偏方

 

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