骨头汤过量 小心喝出高血脂
2012-05-18 12:55:53
骨头汤对人体骨骼成长，非常有好处，女性经常喝骨头汤具有抗衰老的作用，不过骨头汤过量，小心喝出高血脂。
前两天出门诊，一个骨质疏松的病人过来复查，拿到化验单一看，血脂高得吓人，仔细询问他的饮食后，发现原来他听人说喝骨头汤、吃大棒骨能补钙，就每天一顿，吃了三个月，结果钙没补上来，血脂却蹿高一大截。
在临床上，盲目补钙的患者不在少数，有些骨质疏松的老年人听说喝骨头汤能吸取骨髓中的钙，就每天喝一顿大骨头汤或是吸根大棒骨。殊不知，大棒骨里没有多少钙，吸进去的全是胆固醇。用这种方法补钙是不科学的。
那么在防治骨质疏松上应该如何正确补钙呢?首先我们先了解一下什么是骨质疏松症。所谓骨质疏松症是骨量减少，骨微观结构退化的特征，致使骨的脆性增加，易于发生骨折的一种全身性骨疾病。骨量减少是指骨组织单位体积里骨矿物质含量及胶质含量等比例减少。此外骨质疏松又分为原发性和继发性两种，继发性骨质疏松，如钙营养不良等引起，补钙很有效，可对于原发性的骨质疏松，就不能单纯依靠补钙来治疗了，绝大多数老年人的骨质疏松恰恰属于这一类。
盲目补钙作用不大，应在医生指导下进行治疗。首先就是饮食，如多食一些海产品、豆类及乳制品，形成良好的饮食习惯，提倡均衡饮食，食物多样化;其次是要进行适当的户外活动，增加紫外线的照射时间;最后是对于重度骨质疏松症，要在医生的指导下进行药物治疗。
微微健康网温馨提示：在生活中，人们常有骨折后饮食骨头汤的习惯，以期补充钙质，使骨折早日愈合。这种习惯是极端错误的。其实，骨折早期骨头汤喝得越多，骨折愈合得越慢。
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