肺炎吃什么好？
2012-05-14 14:30:27
肺炎吃什么好？肺炎是一种传热性极强的疾病，引起肺炎的原因很多，而肺炎患者的食疗方法也很多。为了帮助肺炎患者及时的摆脱这种疾病的困扰，微微健康网小编为大家推荐一些治疗肺炎的食疗吧。
1.芹菜熘鲤鱼
原料鲤鱼250克，鲜芹菜50克，淀粉、姜丝、蒜丝、酱油、白糖、醋、精盐、味精、黄酒、泡酸辣椒、菜油适量。
制作将鲤鱼切成丝，芹菜切段，把酱油、白糖、醋、味精、黄酒、盐、淀粉，上汤调成汁。炒锅置旺火上，下油烧至5成热，放人鱼丝熘散，沥去余油，放姜丝、泡酸辣椒。芹菜段炒出香味，而后烹入芡汁，放人亮油，起锅即可。
功效鲤鱼有清热解毒、利尿消肿、止咳下气等功效;芹菜有平肝清热、祛风利湿、养神益气等功效。鲤鱼芹菜合食，适用于急慢性肺炎的辅助治疗。
本文部分内容来源于网络，如涉及版权问题请立即与微微健康网联系。
