肺炎吃什么好?

luzi| 2012-05-14 14:30:27
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  肺炎吃什么好?肺炎是一种传热性极强的疾病,引起肺炎的原因很多,而肺炎患者的食疗方法也很多。为了帮助肺炎患者及时的摆脱这种疾病的困扰,微微健康网小编为大家推荐一些治疗肺炎的食疗吧。

 


 
 

  1.芹菜熘鲤鱼

 

  原料鲤鱼250克,鲜芹菜50克,淀粉、姜丝、蒜丝、酱油、白糖、醋、精盐、味精、黄酒、泡酸辣椒、菜油适量。

 

  制作将鲤鱼切成丝,芹菜切段,把酱油、白糖、醋、味精、黄酒、盐、淀粉,上汤调成汁。炒锅置旺火上,下油烧至5成热,放人鱼丝熘散,沥去余油,放姜丝、泡酸辣椒。芹菜段炒出香味,而后烹入芡汁,放人亮油,起锅即可。

 

  功效鲤鱼有清热解毒、利尿消肿、止咳下气等功效;芹菜有平肝清热、祛风利湿、养神益气等功效。鲤鱼芹菜合食,适用于急慢性肺炎的辅助治疗。

 

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