正确补充微量元素，达到理想效果
2011-11-01 10:28:01
对微量元素，固然人体需要很少，但不可忽视摄取。那么在缺乏某些微量元素时，我们该如何填补呢?专家建议以科学的饮食构造，摄取必须的微量元素。
各种食物中含有丰盛的微量元素，因此一般注意公正饮食，就能够满意我们的人体所需。应尽力做到饮食构造多样化，同时恰当配以粗粮、杂粮。此外，对于儿童来说，切不可偏食，更不可造成某些营养物过剩，应保持营养平衡。
不同微量元素在不同食物中含量有多有少，下面是部分微量元素含量较高的食物参照表。
微量元素含量较高的食物
铁蛋黄、猪肝、海带、木耳、菠菜、紫菜、芹菜、黄豆、绿豆、茄子、西红柿、甘蔗、冬瓜、苹果等。
铜动物肝脏、肾、鱼、虾、蛤蜊中含量较高，果汁、红糖中也有一定含量。
锌鱼类、肉类、动物肝肾、豆类和小麦中含量较高。
氟小麦、黑麦粉、水果、茶叶、肉、青菜、西红柿、土豆、鲤鱼、牛肉等。
硒青鱼、沙丁鱼、肾脏、肝脏、肉类、蛋类、芝麻、麦芽、大蒜、啤酒酵母等。
碘海带、紫菜、海鱼、海盐等中含量丰盛。
除此以外，一些高活性、易吸收、安全的补充微量元素产品，如锌硒宝、钙之缘、铁之缘等更能合理补充。
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