食疗补钙，让女人告别骨质酥松
2011-11-01 10:02:32
女性能否获取充分的钙质，将会影响一生的健康。钙对于女人，其作用不仅仅是增强骨骼，还可缓解女性月经前的不适症状，防止高血压和肠癌。女性缺钙可以导致经前综合征、骨质疏松症等病症，孕期女性缺钙还会导致腹中的胎儿患上佝偻病。
因此女人补钙刻不容缓。在日常生活中服用适当的补钙制剂，钙之缘等，可以有效安全的补充钙。还可以通过食用以下食物，更好的利于身体吸收钙质。
1、牛奶
半斤牛奶，含钙300毫克，还附有各种氨基酸、乳酸、矿物质及维生素，增进钙的消化及其汲取。并且牛奶中的钙质人体更易吸取，所以，牛奶应当作为平常补钙的主要食品。其他奶类制品如酸奶、奶酪、奶片，都是非常好的钙来源。
2、海带及其虾皮
海带及其虾皮是高钙海产品，每日吃上25克，就能够补钙300毫克呢。而且它们还能够减少血脂，防止动脉硬化。海带与肉类同煮或是煮熟后凉拌，都是不错的美食。虾皮中含钙量更高，25克虾皮就附有500毫克的钙，所以，用虾皮做汤或做馅都是平常补钙的不错挑选。
3、豆制品
大豆是高蛋白食物，含钙量也很高。500克豆浆含钙120毫克，150克豆腐含钙就高达500毫克，其他豆制品也是补钙的良品。
友情提醒：豆浆需要反复煮开7次，才可以够食用。而豆腐则不可与某些蔬菜同吃，例如菠菜。菠菜中附有草酸，它能够及其钙相结合生成草酸钙结合物，从而阻碍人体对钙的汲取，所以豆腐和其他豆制品均不宜与菠菜共同烹制。但是，豆制品若与肉类同烹，则会滋味可口，营养丰富。
4、动物骨头
动物骨头里80%以上都是钙，但是不溶于水，难以汲取，所以在制作成食物时能够事先敲碎它，加醋后用文火慢煮。吃时去掉浮油，放些青菜即可做成一道美味鲜汤。
友情提醒：鱼骨也可以补钙，但要注意挑选合适的做法。干炸鱼、焖酥鱼都能使鱼骨酥软，更方便钙质汲取，并且能够直接食用。
5、蔬菜
蔬菜中也有相当多高钙的品种。雪里蕻100克含钙230毫克;小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100克钙含量也在150毫克左右。
友情提醒：这些绿叶蔬菜每日吃上250克就可补钙400毫克。
本文部分内容来源于网络，如涉及版权问题请立即与微微健康网联系。
